Description
MICHTER’S 1 Sour Mash élu Whisky de l’année en 2019 (Whisky of the Year by The Whisky Exchange)
La distillerie Michter’s fût la première distillerie américaine à avoir été établie aux Etats-Unis en 1753. La Prohibition en 1919 et autres événements obligent Michter’s à fermer ses portes au public. C’est dans les années 90, que deux hommes d’affaires s’associent et relancent la production.
MICHTER’S 1 Sour Mash ne cherche pas la réduction des coûts dans sa fabrication et investit dans chaque étape de production pour produire les meilleurs whiskies américains:
– Bois séché à l’air libre et pas au séchoir
– Bois toasté avant d’être brûlé
– Mis en fût à 51.5% (au lieu de 62.5% dans l’industrie)
– Exclusivement en Single Barrel ou Small Batch très limités
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