L’ESPRIT RHUM Ten Cane 2008-2022

12,00199,00

RHUM AGRICOLE, TRINITÉ & TOBAGO, 70cl, 63.40%

Note de dégustation:

Nez:

Marqué par des notes finement fumées et la gourmandise des notes d’écorce d’orange et de cannelle.

Palais:

Douce avec des notes d’épices douces de caramel et de café.

Finale:

La finale toute en longueur, très réglisse, mentholée, presque médicinale.

Gagnez jusqu'à 199 Points Hannibal.

UGS : 18937 Catégories : , Étiquette :

Description

L’Esprit Ten Cane 2008-2022 est un rhum élaboré à partir de pur jus de canne à Trinité, une île située au sud des Antilles près du Venezuela.

Ce rhum provient de la distillerie Ten Cane qui avait été créée en 2007 par la division vins et spiritueux du groupe de luxe français LVMH. Elle avait pour but de produire du rhum premium pur jus de canne en pot still pour le marché américain. N’ayant pas trouvé le succès escompté, cette distillerie a été fermée puis détruite quelques années seulement après sa création. Autant dire que ce genre de rhum se fait rare !

Distillé en mai 2008 et mis en bouteilles en janvier 2022, ce rhum de près de 14 ans d’âge a été produit à 264 exemplaires à partir d’un fût unique. Il s’agit d’un brut de fût qui a été embouteillé sans coloration ni filtration à froid.

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