ARDBEG TRUDERNISH 15 ANS

80,00

WHISKY SINGLE MALT, ÉCOSSE, ISLAY, 70 cl, 48.80%

Notes de dégustation :

Nez :
Une tourbe terreuse et une délicate fumée de bois s’enveloppent d’une généreuse crème vanillée. Des notes florales apparaissent ensuite, accompagnées de résine de pin et de miel de bruyère. La pomme verte et la poire apportent une belle fraîcheur, relevée par le poivre noir et quelques nuances d’herbes sèches.

Palais :
Crémeux et ample. La tourbe typique d’Ardbeg rencontre la vanille avant d’évoluer vers le pin, la fumée de bois et le sous-bois. La réglisse noire, le chocolat, le citron vert et une fraîcheur mentholée enrichissent l’ensemble. Des fruits du verger et des fruits à coque enrobés de chocolat au lait apparaissent progressivement. La texture reste particulièrement soyeuse.

Finale :
Longue et apaisante, sur les braises de tourbe, la gousse de vanille et les fruits à coque grillés.

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UGS : ND Catégories : , ,

Description

Ardbeg Trudernish 15 Ans marque une nouvelle étape dans l’histoire de la célèbre distillerie d’Islay. Vieilli pendant quinze années, ce Single Malt Scotch Whisky associe la puissance tourbée caractéristique d’Ardbeg à une texture particulièrement crémeuse et enveloppante.

Cette expression rejoint la gamme permanente de la maison et constitue sa première véritable nouveauté dans celle-ci depuis 2020. Pour Trudernish, Ardbeg a choisi une maturation complexe faisant intervenir des fûts de Bourbon, des fûts de chêne neuf brûlé et des fûts de Xérès Oloroso. Cette combinaison permet de conserver le caractère fumé de la distillerie tout en développant une facette plus ronde, vanillée et gourmande. Le whisky est par ailleurs non filtré à froid.

Embouteillé à 48,8 % vol., Ardbeg Trudernish 15 Ans dévoile un profil où la tourbe terreuse et la fumée de bois rencontrent la vanille, les fruits du verger, le chocolat et les fruits à coque. Une fraîcheur végétale et mentholée vient équilibrer l’ensemble.

Une nouvelle référence permanente chez Ardbeg

Le nom Trudernish provient d’un ancien hameau situé sur le domaine d’Ardtalla, dans le sud d’Islay. La maison évoque notamment le mystérieux puits de Trudernish, dissimulé au cœur d’une forêt dense. Son eau douce prendrait sa source dans les hauteurs, au Loch Uigeadail, source historiquement associée à Ardbeg.

Cette inspiration se retrouve dans le caractère du whisky. Aux incontournables notes de tourbe et de fumée s’ajoute un registre évoquant le sous-bois, le pin et les herbes. La longue maturation apporte parallèlement davantage de douceur et une texture soyeuse.

L’utilisation de plusieurs types de fûts participe à cette complexité. Les notes vanillées et gourmandes accompagnent la fumée sans la masquer, tandis que les fruits et les nuances chocolatées apportent progressivement une autre dimension à la dégustation.

Avec 15 années de maturation, Ardbeg Trudernish se positionne ainsi comme une expression plus mature du style de la distillerie, sans abandonner l’intensité qui caractérise les whiskies d’Islay.

Le saviez-vous ?

Le puits de Trudernish est caché au cœur d’une forêt dense du domaine d’Ardtalla. Selon Ardbeg, son eau prendrait sa source dans les collines d’Islay, au Loch Uigeadail, la source d’eau historique de la distillerie. Cette histoire a inspiré le nom de cette nouvelle expression de 15 ans.

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