Description
L’attaque, sur la fraicheur, développe des arômes de zeste de citron frais. Se profile, ensuite, la végétalité de l’aneth, délicatement mentholée, ainsi que la note camphrée du carvi. La finale reste sur le carvi, à la fois citron confit et légèrement anisée.
S’apprécie pure, juste rafraîchie sur un gravelax de saumon ou en aquavit & tonic décoré d’un zeste de citron jaune
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