TROIS RIVIÈRES Cask Strength 2006

134,00

RHUM AGRICOLE, MARTINIQUE, 50cl, 55,50%

Notes de dégustation:

Nez:

Les effluves du nez se révèlent dans une belle gourmandise. Les parfums chauds de pain d’épices se mêlent copieusement à ceux des fruits confiturés. Fines touches de tabac blond.

Palais:

En bouche, ce rhum exprime tonicité, fraîcheur et minéralité : notes de menthe poivrée et de poivre gris relevées par une fine touche de piment, véritable signature de cette marque.

Finale:

La finale de ce Single Cask présente une très belle longueur où saveurs épicées, minérales et iodées sont exhalées par la noblesse du bois Limousin. La pointe de piment, chère aux Rhums Trois Rivières, ponctue de manière explosive cette belle finale.

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Description

Le TROIS RIVIÈRES Cask Strength 2006 reflète une tradition ancienne. En effet, on le met en bouteille sans réduire son degré. Étonnamment, il vieillit dans des fûts de chêne inédits. De ce fait, cette combinaison révèle force et arômes singuliers, propres à 2006.

Par ailleurs, la maison Trois Rivières, fondée en 1660, incarne un héritage martiniquais. Sous l’égide de Nicolas Fouquet, ministre de Louis XIV, elle s’épanouit. Alors, au fil du temps, elle a perfectionné un art du rhum exceptionnel. En outre, ses rhums millésimés proviennent de jus de canne pur. Conformément à l’AOC, ils vieillissent en fûts de chêne.

De cette manière, ils capturent l’essence d’années mémorables. De surcroît, leur non-filtration à froid préserve leur caractère. Par conséquent, le Single Cask Millésime 2006, quant à lui, est l’œuvre de Daniel Baudin, le maître de chai. Finalement, émanant d’un fût exclusif, il illustre l’excellence du millésime 2006.

TROIS RIVIÈRES Cask Strength 2006

Informations complémentaires

Poids2 kg

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