RENEGADE Pre Cask Hope Pot Still

€6,50 – €52,00

RHUM AGRICOLE, GRENADE, 70cl, 50.00%

Note de dégustation:

Nez:

Légères notes fruitées et de vanille.

Palais:

Les arômes de fruits tropicaux, de cacao et de bois se dévoilent.

Finale:

Très belle longueur, le côté épicé reste longtemps en bouche.

UGS : ND Catégories : Grenade, RHUM

Description

RENEGADE Pre Cask Hope Pot Still est élaboré à partir d’une variété appelée Cain (B77602) récoltée sur le champ Mamo à la ferme Hope, sur un terroir rocheux. La fermentation de la canne a duré 4 jours et la distillation a eu lieu en alambic, 3150 flacons ont été produits.

Renegade Rum Distillery est le dernier projet en date de l’homme derrière la renaissance du whisky Bruichladdich Single malt d’Islay et de la distillerie Waterford en Irlande : Mark Reynier. Il a choisi la Grenade à cause de sa grande diversité d’altitude, de microclimats et de sols. En collaboration avec ses partenaires agricoles, il a pu cultiver de nombreuses variétés de cannes à sucre sur différents sols de l’île.