Description
Penderyn Rhiannon nouvelle expression limitée de la gamme Icons of Wales, 7e édition exactement. Ainsi avec ce single malt la distillerie nous transporte au temps des légendes galloises en célébrant celle de Rhiannon.
Rhiannon signifie « grande reine » en gallois, et fait référence à un personnage féminin aux multiples pouvoirs magiques. On peut lire sa légende au sein du Mabinogi, un ouvrage du 11e siècle qui rassemble des légendes galloises.
Avec Penderyn Rhiannon la distillerie nous emmène à la découverte des racines galloises avec un subtil clin d’oeil à son équipe de distillation féminine.
Version élevée en double maturation avec tout d’abord un premier vieillissement en ex-fûts de Sherry Oloroso. Puis le second vieillissement s’effectue dans d’anciens fûts de Grands Crus Bordelais.
Une expression tous en élégance dans le style Penderyn avec les arômes de fruits rouges qui se mêlent à des notes de caramel, de chocolat et d’épices.
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