Description
NEW GROVE 2004 Villebague est une gemme mauricienne. C’est un rhum “single estate”. D’où vient cette appellation unique? Il tire son nom du Domaine de la Ville Bague, à l’Île Maurice. Autrefois, c’était le cœur vibrant de la canne à sucre.
Le gouverneur Mahé de Labourdonnais y ériga la première sucrerie vers 1740. Ensuite, grâce aux héritages et alliances, la famille Harel hérita du domaine. Justement, cette famille a lancé New Grove. Ainsi, ce millésime de 2004 a vieilli 16 ans en fûts français. Certains étaient neufs, d’autres avaient contenu du cognac. NEW GROVE 2004 Villebague est maintenant prêt, avec 1989 bouteilles disponibles.
Les étiquettes dévoilent une feuille de latanier bleu, arbre endémique mauricien. Cette feuille rappelle l’arrack, l’ancêtre du rhum. C’est donc un rhum riche en histoire et saveurs.
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