Description
Lillet Rouge, de couleur rouge rubis est entouré de merveilleux arômes d’orange, de fruits noirs très mûrs, d’épices et de vanille. La bouche est variée et bien structurée avec des notes de framboise, gingembre, cannelle et prunes mûres qui perdurent … un pur délice. La finale est ample aux tanins souples de fruits cueillis à maturité.
En 1680, Jean Lillet, originaire de Saint-Morillon, s’installe à Podensac, petite bourgade des Graves, près de Sauternes. Raymond et Paul Lillet, ses descendants (négociants en liqueurs, spiritueux et vins fins) fondent la Maison Lillet en 1872. C’est le début de la création du premier apéritif unique de Bordeaux, Kina Lillet (appelé ainsi jusque dans les années 70), un assemblage de liqueurs de fruits artisanales, élaborées aux Chais de Podensac, et de vins de la région bordelaise, le début d’une belle histoire…..
Se consomme frappé à 6/8° en apéritif ou en cocktails.
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