Description
Lallier R.019 vient d’une petite entreprise familiale dirigée par le vigneron Francis Tribaut. La famille Lallier est installée à Aÿ depuis cinq générations et a fondé la maison de Champagne Lallier en 1906. En 2003, Francis Tribaut a pris en charge la gestion et la vinification du domaine. La qualité et la réputation du vin ont connu une amélioration significative au cours de cette période.
Francis s’est concentré sur la production de champagnes de haute qualité, fondés sur le caractère et le style distinctif et défini d’Aÿ Grand Cru Pinot Noir. Aujourd’hui, l’entreprise produit environ 350 000 bouteilles, et reste donc petite et très concentrée.
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