Description
La Diablada Pisco vient directement de la Danza de los Diablos, une danse péruvienne traditionnelle au sein de laquelle anges et démons s’affrontent en quête permanente d’équilibre. Oscillant entre suavité et sécheresse, ce pisco artisanal produit par Mélanie da Trindade – Asher, productrice de pisco à Ica, vous invite à découvrir ce monde ambivalent.
La Diablada Pisco est un pisco acholado c’est à dire produit avec au moins 2 des 8 cépages autorisé par l’appellation. Ces trois cépages sont italia, moscatel et quebranta. C’est un pisco a déguster aussi bien en cocktail que sec.
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