Description
Découvrez HAUTEFEUILLE Single Malt Whisky, un whisky dont l’histoire maltée débute en mars 2017 avec la première distillation. Progressivement, l’orge du domaine familial rejoint la distillerie. L’objectif de la distillerie Hautefeuille est de mettre en lumière leur terroir. Ainsi, la distillerie ajuste constamment la recette au fil des distillations.
À la distillerie d’Hautefeuille, ils ne laissent rien au hasard, que ce soit la densité de brassage des moûts, la conduite de l’alambic ou le choix des barriques pour le vieillissement. Les Single Malts de la série Esquisse illustrent parfaitement cette volonté de mettre en avant le terroir picard. Chaque cuvée identifie la parcelle de l’orge familiale utilisée pour son élaboration.
De plus, cette édition est limitée à environ 2000 bouteilles, ce qui en fait un produit rare et précieux. L’ADN Hautefeuille se traduit par l’amplitude et l’équilibre. Ce whisky reflète le savoir-faire et la passion de la distillerie Hautefeuille.
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