GinRaw Gastronomic Gin

Description

Le GinRaw Gastronomic Gin est un gin biologique premium issu de Barcelone, en Espagne. Conçu par une équipe de quatre experts — un chef, un sommelier, un mixologue et un maître parfumeur — le projet ambitionne d’atteindre l’excellence gastronomique dans un spiritueux.

Ce gin se distingue par une distillation en petits lots et l’usage du système Rotaval à basse température pour préserver les arômes délicats des botanicals méditerranéennes : zeste de citron, feuille de kaffir-lime, cardamome noire, coriandre, baie de genièvre.

Au nez, on remarque d’emblée des notes fraîches d’agrumes éclatants, une base structurée de genièvre, et des touches herbacées élégantes. En bouche, la texture est raffinée, ample, avec une belle persistance et un retour aromatique élégant mêlant fraîcheur, épice et équilibre. Ce gin se révèle aussi bien pur ou sur glace que comme base pour un cocktail gastronomique.

C’est une véritable invitation à découvrir l’alliance entre innovation distillatoire et terroir méditerranéen. Sa qualité gastronomique en fait une référence pour les amateurs de gin premium cherchant une expérience sensorielle unique.