Description
Premièrement, English Harbour 5 ans illustre l’art du rhum d’Antigua. Produit par Antigua Distillery, ce rhum tire ses origines de la riche tradition maritime de l’île. On distille les mélasses, importées de Guyane Britannique et de République Dominicaine, dans des alambics de cuivre. Ce processus unique se reflète dans chaque bouteille de 70cl.
Avant tout, English Harbour 5 ans incarne la richesse de son terroir. Son vieillissement tropical en ex-fûts de Bourbon enrichit son caractère. L’assemblage inclut des crus de 25 ans. La distillation en colonnes de cuivre confère à ce rhum un profil aromatique distinctif.
La couleur ambrée sombre et le nez dominé par la noix de coco, les épices, et le miel séduisent. En bouche, les saveurs de cacao et caramel au beurre se mêlent à des notes fumées, offrant une élégance raffinée. La finale persistante enchante avec ses parfums fleuris et fruités.
Pour conclure, ce rhum rend hommage à l’histoire d’Antigua, reflétant le charme et la beauté de l’île.
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