DOMAINE DES HAUTES GLACES Moissons Single Malt Organic Whisky

SINGLE MALT WHISKY, FRANCE - RHONE-ALPES, 70cl, 44,80%

Note de dégustation:

Nez:

Ferme et raffiné. Il s’exprime d’abord par des notes de truffe, de fleurs blanches, puis d’agrumes et d’épices. Nous pénétrons ensuite au cœur du champ d’orge et le malt chemine aux côtés de fruits légèrement confits.

Palais:

Profonde et soyeuse. Notes de pâte d’amande, d’agrumes et de fruits exotiques. La texture pâtissière croise le chemin de plantes aromatiques et de figues fraîches.

Finale:

Ample et corsée. Expressive elle se prolonge sur le chocolat noir et la menthe. La rétro olfaction est racinaire et herbacée.