DISTILLERIE MANGUIN Caraxès

53,00

EAU DE VIE, FRANCE - SUD EST, 70 cl, 45.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Au nez, on découvre une belle complexité aromatique où la fraîcheur du fruit (Poire) et la noblesse du boisé (Rhum vieux) sont parfaitement orchestrées par la distillerie Manguin.

Palais:

En bouche, l’attaque est fraîche, évoquant principalement la poire. Le milieu de bouche offre un équilibre parfait, les deux spiritueux se complétant harmonieusement.

Finale:

La finale est à la fois ultra gourmande et intense, laissant une empreinte délicieuse en bouche.

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Description

Le Caraxès Poire & Rhum est le résultat du mariage subtil entre une eau-de-vie de Poires Williams (77%) distillée avec finesse sur l’île de la Barthelasse en Avignon et un rhum ambré (23%) des îles de Trinidad et Barbados dans les Caraïbes. Cette fusion offre une sensation gourmande en bouche, où les notes vanillées et épicées du rhum se mêlent harmonieusement au fameux “grain en bouche” de la Poire Manguin.

Ce produit hybride est né de l’imagination débordante d’Emmanuel et Béatrice Hanqiez. Il tire son nom du “Charaxes Jasius“, un papillon majestueux des îles de la Méditerranée qui se nourrit des fruits mûrs des vergers de Provence. Son vol est empreint de légèreté !

Informations complémentaires

Poids2 kg

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