DARROZE Château de Gaube 1972

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Description

A une quinzaine de kilomètres du village de Labastide-d’Armagnac, le cœur du pays de l’armagnac, c’est sur les terres de Perquie, dans les Landes, que le Château de Gaube exploite ses vignes pour le compte de la maison Darroze. La famille Morel, originaire de Suisse, y exerce son expertise depuis 1956.
Ici, le baco, ce cépage hybride de folle blanche et de noah américain, est privilégié, notamment parce qu’il s’avère plus résistant aux maladies que le cépage d’origine tout en gardant ses qualités gustatives.
Produit par distillation traditionnelle en alambic armagnacais puis vieilli en fût de chêne de grande taille pendant de nombreuses années, cet armagnac présente de belles notes de fruits cuits, de torréfaction et d’épices douces.

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Poids2 kg

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