CHIEFTAINS Caperdonich 1995 18 ans

210,00

WHISKY, ÉCOSSE, 70cl, 48.00%

Note de dégustation:

Nez:

Fin, il a besoin de temps pour s’exprimer pleinement. Des noix fraîches et du tabac ouvrent les débats. Ensuite, on perçoit les agrumes (orange principalement) et les épices chaudes (poivre, piment).

Palais:

La texture est agréable et les agrumes (orange, citron) sont de retour avec les épices chaudes perçues au nez. Ces dernières prennent de l’ampleur tandis que des noix et du tabac sont toujours présents.

Finale:

Derrière les notes épicées qui gravitent autour du poivre, des herbes aromatiques font leur apparition (romarin, origan) avec du citron.

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Description

C’est au cœur du Speyside, au sein de la distillerie Caperdonich, que l’embouteilleur indépendant Chieftain’s a sélectionné ce whisky d’exception de 18 ans d’âge.

Distillé en 1995, le Single Malt Chieftain’s Caperdonich 1995 a été vieilli en Hogshead. Cette édition limitée révèle un profil aromatique d’une grande complexité. Les 18 années d’échanges entre le whisky et le fût apportent à ce Single Malt une myriade de saveurs.
 
Le nez d’abord miellé évolue sur des notes d’amande et de fruits du verger. La bouche confirme les arômes du nez en offrant une texture onctueuse soutenue par un boisé fondu. Quant à la finale, elle est plutôt sèche et s’éteint sur des saveurs de camomille saupoudrée de gingembre. 

Informations complémentaires

Poids2 kg

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