BASQUE MOONSHINERS Bikkun Vatted Malt

4,0060,00

VATTED MALT WHISKY, ESPAGNE - PAYS BASQUE, 46.00%

Note de dégustation:

Nez:

Au nez nous avons des notes intenses de tourbe et une pointe légèrement épicée. Puis une touche de sherry, avec plus de notes de chocolat et quelques raisins secs.

Palais:

Il y a un peu de réglisse en arrière-plan, ce qui lui donne une légère touche mentholée. Il conserve les notes sucrées de céréales et de beurre, avec quelques noix, principalement des noisettes. Il est épicé, avec des notes intenses de poivre noir et une touche de chocolat noir et de café.

Finale:

La finale est assez longue, avec un soupçon de fumée et de miel.

Gagnez jusqu'à 60 Points Hannibal.

UGS : 18066 Catégories : , Étiquette :

Description

En Basque, BIKKUN signifie une chose que l’on fait avec quelqu’un, à deux. C’est l’origine de notre BIKKUN Vatted Malt Whisky, un whisky 100% malt, fruit d’une collaboration internationale entre la distillerie BASQUE MOONSHINERS et DISTELL International.

Pour créer ce whisky, nous avons utilisé des malts fumés provenant des îles écossaises, ainsi que des malts au caractère « sherry » marqué provenant des Highlands ; tout en complétant le mélange avec le Single Malt caractéristique de BASQUE MOONSHINERS vieilli en fûts de Rioja Alavesa et présent dans l’AGOT Single Malt Basque Whisky.

Couleur naturelle du vieil or. Lumineux et clair. Au nez, nous commençons par une nette touche de fumée de tourbe et une légère touche iodée, suivie d’arômes doux et fruités. Arôme agréable de céréales combiné à des notes de pâtisseries et de fruits secs. Des notes subtiles de Xérès apparaissent. En bouche, on découvre un corps moyen et onctueux. On retrouve des notes de miel, de réglisse et de fumée de tourbe qui se mêlent à des notes épicées. Finale moyenne, légèrement amère avec des notes douces de céréales.

Informations complémentaires

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