BARRA Gin

Description

Le gin Barra se distingue par ses 17 botaniques uniques, cueillies à la main sur l’île de Barra. La carraghénane, une algue audacieuse provenant des eaux froides de l’Atlantique, est la note dominante, récoltée après les grandes marées.

Ce gin s’enrichit de notes subtiles de menthe poivrée, réglisse, écorces de citron et d’orange, mélisse, baies de genièvre, camomille et fleurs de sureau, offrant une complexité aromatique remarquable. La méthode de distillation par vapo-distillation dure six heures et préserve les arômes délicats. Les distillateurs conservent uniquement le cœur de la distillation, extrait à 87,2% de pureté, qui repose ensuite quatre jours avant la réduction à 46% pour l’embouteillage.

Produit et embouteillé exclusivement sur l’île de Barra, chaque goutte de ce gin capture l’essence pure de son terroir unique.