Description
Ardbeg Heavy Vapours se présente comme un superbe single malt tourbé. Dévoilé spécialement pour le Ardbeg Day du 3 juin 2023, cette édition limitée chamboule l’harmonie des notes tourbées, fruitées et florales, donnant lieu à une explosion de saveurs.
Pour cette édition, le purificateur, outil crucial de la distillation, a été omis. Habituellement, ce petit récipient de cuivre, situé sous le “col de cygne” de l’alambic, capture et condense les vapeurs lourdes de l’alambic.
En l’absence du purificateur, la distillation libère des saveurs plus épicées et puissantes. C’est ce changement qui donne au whisky Ardbeg une nouvelle dimension. Ardbeg Heavy Vapours, fruit de cette modification, rend hommage à ces saveurs fortes et audacieuses.
Généralement, le “reflux” généré par le purificateur harmonise les arômes d’Ardbeg, entre notes tourbées, fruitées, florales et herbacées. Sans ce purificateur, Ardbeg devient plus audacieux et plus puissant.
Ardbeg Heavy Vapours, né de l’absence de purificateur, offre une nouvelle vision du whisky Ardbeg, célébrant des saveurs robustes et intenses.
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