PRINCE EXPLORER Monaco Gin

Notes de dégustation :

Nez :

Immédiatement, un parfum dominé par le genévrier avec de subtiles notes de poivre rose et de mandarine. Au nez, ce gin subtil offre fraîcheur et délicatesse.

Palais :

En bouche, Prince Explorer se révèle frais et légèrement sucré. Les notes de mandarine sont présentes dès l’attaque, suivies par des touches herbacées de l’angélique. La douceur apportée par la fleur de sureau canadienne est contrebalancée par des nuances poivrées et chaudes, celle du poivre de Sichuan notamment.

Finale :

Longue et chaleureuse, elle est marquée par la persistance du poivre de Sichuan et de la cardamome. Des notes de thym viennent compléter cette complexité, se mêlant aux arômes de poivre rose et à des touches vanillées.