Description
MERSER & CO Double Barrel
Depuis un siècle, la Maison Merser & Co se démarque à Londres. Spécialisée dans l’assemblage de rhums, elle allie tradition et innovation. Les crus sélectionnés proviennent du Panama, de Jamaïque, de la Barbade et de la République Dominicaine. Tous ces rhums bénéficient d’un vieillissement initial en fûts de Bourbon.
Ensuite, le talent de Merser & Co entre en jeu : l’assemblage. C’est à Londres, en fûts de Scotch Whisky, que ce mélange mûrit pendant 6 mois. Ce processus, “Double Barrel”, est une signature de la maison. Le résultat est une cuvée qui reflète le savoir-faire inégalé de Merser & Co. D’ailleurs, la famille Hayman, reconnue pour ses gins, est à l’origine de cette renaissance.
Elle mise sur l’assemblage artisanal, un art à l’anglaise. Ce rhum, gagnant du World Rum Awards 2020, est une célébration du métier d’assembleur. Sans additifs, colorants ou édulcorants, Merser & Co Double Barrel est pure tradition.
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