FOURSQUARE RUM Touchstone 19 ans

135,00

RHUM TRADITIONNEL, BARBADE, 70cl, 61.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Riche en boisé grillé, noix de cajou, fruits secs, épices, et mélasse caramelisée. Pointe saline distincte.

Palais:

Puissant, suave, notes toastées. Nuances de cognac, raisin, cerise, pomme, herbacée. Subtilité amère.

Finale:

Longue, notes de caramel, cassonade, bois, épices, noix. Touche saline et légère amertume.

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UGS : 35702 Catégories : , ,

Description

Présentation du rhum FOURSQUARE RUM Touchstone 19 ans, 22ème édition d’Exceptional Cask Selection. Cette merveille, issue de la distillerie familiale Foursquare, est le fruit de l’expertise de Richard Seale. Originaire de la Barbade, elle mêle tradition et innovation.

Deux rhums, distillés en alambic traditionnel et en colonne, composent ce bijou. Chacun a vieilli différemment. Le premier est un 2008 vintage. D’abord en fûts de bourbon pendant 12 ans, puis 2 ans en fûts de cognac.

Le second, après 5 ans en bourbon, passe 9 ans en cognac. Les deux s’assemblent ensuite pour un résultat titré à 61%. Une production locale, à Saint-Philip à la Barbade, garantit son authenticité. Enfin, ses saveurs, intensifiées par un vieillissement tropical, promettent une expérience inédite.

FOURSQUARE RUM Touchstone 19 ans

Informations complémentaires

Poids2 kg

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