DISTILLERIE MANGUIN Oli’Gin

€5,00 – €48,00

GIN, FRANCE - PROVENCE-APLPES-CÔTE D'AZUR, 70cl, 41,00%

Note de dégustation:

Nez:

Le parfum des olives est intense mais pas saturant. Très élégant, le nez promet une bouche inintéressante.

Palais:

Un subtile mélange de gin premium et d’olives rares. Un produit unique en son genre et qui mérite sa collection de distinctions.

Finale:

Olive dotée d’une élégante amertume associée du genièvre.

UGS : 22840 Catégories : France, GIN

Description

Manguin a capturé la quintessence de l’Olive pour créer ce Gin Olive : macération lente de 3 variétés d’Olives du terroir de Haute-Provence, distillation en alambic Charentais en cuivre, réductions progressives, repos dans l’atelier aux températures contrastées. Lumière pure du genièvre ensoleillée par la vivacité de l’Olive. Nuances d’ananas et de violette, touches de truffe et de fenouil.