DISTILLERIE GRANDMONT Triple Sec

LIQUEUR, FRANCE, 70cl, 40.00%

Note de dégustation:

Nez:

Vif et suave, il s’ouvre avec précision sur l’orange douce et la mandarine. En contre-point, dérivent des notes d’orange amère, les zestes de son écorce et un complexe d’agrumes gorgés de soleil (citron, cédrat, clémentine). La fraîcheur de la baie de genévrier traverse ces strates parfaitement fruitées.

Palais:

Tranchante et structurée. La tension qui parcourt l’ensemble de la trame aromatique ne cesse de se développer à l’instar de l’équilibre entre l’orange amère et douce qui devient parfait. Le tout percé par la fraîcheur citronnée de la cardamome, légèrement mentholée.

Finale:

Longue et naturelle, marquée par son élégance d’agrumes. Elle oscille entre le kumquat confit, la bergamote et la gelée de coing, recouverts par des vagues gonflées d’intensité : celles parfumées d’épices fraîches qui gorgent de pureté un tableau d’ensemble influencé par les Caraïbes.