Description
Le Saint Aubin 1992 prend naissance entre la Garonne, la forêt des Landes et les Pyrénées, sur les terres de Gascogne, qu’est situé le Château Saint-Aubin. Chargé d’histoire, il a autrefois appartenu par le futur Roi de France Henri IV avant d’être repris par la famille Westphal, originaire d’Alsace.
Fidèles à la maxime du château « in saecula saeculorum » (au travers des âges), Saint Aubin produit des armagnacs en respectant les traditions séculaires et les élèvent dans des fûts de chêne à grains fins des forêts françaises afin que le temps et le vieillissement façonnent leur élégance et leur complexité.
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