Description
Le CANERO 12 ans Sauternes Finish, anciennement connu sous le nom de Summum, incarne la quête de perfection de la Maison Canero. Ce changement de nom, dû à des contraintes de propriété intellectuelle, n’altère en rien la qualité du produit. Ce rhum d’exception est le fruit d’un assemblage méticuleux de crus vieillis en moyenne 12 ans.
La méthode de vieillissement Solera lui confère une maturité et une complexité remarquables. La finition dans des fûts de Sauternes, spécifiquement du grand cru classé Château d’Arche, enrichit ce rhum d’arômes uniques. Le maître rhumier Juan Alberto Alvarez, avec son expertise, a su créer un rhum qui reflète l’excellence et la tradition rhumière de la République Dominicaine.
Le CANERO 12 ans Sauternes Finish se distingue par son double vieillissement : d’abord en ex-fûts de bourbon, puis en fûts de Sauternes. Ce processus lui confère une richesse aromatique et une maturité exceptionnelles, le plaçant dans le segment premium des rhums.
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