JM Millésimé 2011 Brut de Fût

Description

JM Millésime 2011 Brut de fût est un rhum agricole de 9 ans d’âge qui nous vient de Martinique. C’est à la distillerie de Fonds-Préville que JM produit ce rhum AOC, qui s’inscrit dans la longue liste des rhums vieux millésimés « étiquette papier ».

Distillé en colonne en décembre 2011, il a ensuite été placé dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Le 19 mars 2021, soit plus de 9 ans plus tard, il a été embouteillé brut de fût, sans dilution ni ajout d’aucune sorte.