Description
SPELTA® est la première vodka russe distillée à partir d’épeautre 100% biologique.
C’est la première vodka conçue pour exprimer la véritable essence de sa provenance. L’épeautre, matière première, regorge de nutriments, de vitamines, de minéraux et de composés organiques essentiels que les autres céréales et formes de blé ne contiennent pas.
SPELTA® est une vodka non sucrée, la “vodka sèche” est donc un autre élément déterminant de son caractère. Pas de plantes aux propriétés édulcorantes, pas de sucre ou de miel ajouté après la distillation.
Les agriculteurs biologiques locaux de Spelta n’utilisent pas d’engrais artificiels ni d’insecticides pour cultiver l’épeautre. Il est certifié conforme aux normes écologiques de l’Union européenne et respecte les règles de production correspondant aux règlements (CE) 834/2007 et (CE) 889/2008 pour la fabrication de produits biologiques.
Nous distillons de l’épeautre biologique cultivé en quantités limitées. Le moût est produit selon un processus de fermentation naturelle du malt. L’eau provient des puits artésiens de Saransk. La distillerie n’utilise que des ingrédients entièrement naturels provenant de la République de Mordovie.
Chaque bouteille de SPELTA® est plongée à la main dans la cire rouge pour garantir la provenance du précieux alcool d’épeautre.
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