SEQUOIA Whisky Single Malt Bio Tourbé

72,00

SINGLE MALT WHISKY, FRANCE / DRÔME, 70 cl, 46.00 %

Notes de dégustation

Nez : Fumée fine, céréales grillées, pomme cuite, miel et vanille.
Palais : Équilibré et souple. Malt toasté, caramel blond, fumée douce et légère épice.
Finale : Persistante et élégante. Fumée délicate, vanille et boisé discret.

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Description

Sequoia Whisky Single Malt Bio Tourbé : un whisky engagé et expressif

Le Sequoia Whisky Single Malt Bio Tourbé est un whisky élaboré à partir de céréales issues de l’agriculture biologique, mettant en avant une approche respectueuse de l’environnement et de la matière première. Ce single malt se distingue par son profil tourbé, combiné à une expression naturelle et authentique. Il s’adresse aux amateurs de whiskies soucieux de la qualité des ingrédients et de la traçabilité.

Un whisky bio au caractère affirmé

Issu d’une production biologique, ce whisky valorise une matière première soigneusement sélectionnée. La tourbe apporte une dimension fumée caractéristique, tandis que le travail de distillation vise à préserver la pureté des arômes. Cette approche permet d’obtenir un whisky à la fois expressif et équilibré, fidèle à son identité naturelle.

Un profil aromatique fumé et végétal

Au nez, ce whisky dévoile une palette aromatique marquée par la fumée, accompagnée de notes végétales, d’herbes et de céréales. On retrouve également des touches légèrement épicées et une pointe de fraîcheur. L’ensemble est net, avec une belle intensité aromatique sans excès.

Une bouche vive et équilibrée

En bouche, l’attaque est franche et dynamique. Le Sequoia Whisky Single Malt Bio Tourbé développe des saveurs de fumée, de malt, de fruits secs et d’épices, avec une texture fluide et agréable. La tourbe est bien présente, mais reste équilibrée par une certaine douceur. Cette structure permet une dégustation à la fois accessible et expressive.

Une finale persistante et naturelle

La finale est marquée par une belle longueur, avec des notes fumées, végétales et légèrement épicées qui persistent en bouche. Elle prolonge la dégustation avec finesse, laissant une impression authentique et équilibrée. Cette persistance souligne le caractère du whisky.

Comment déguster ce whisky bio tourbé

Le Sequoia Whisky Single Malt Bio Tourbé se déguste idéalement pur, à température ambiante. Il peut être accompagné de quelques gouttes d’eau pour révéler davantage d’arômes. Ce whisky conviendra parfaitement aux amateurs de tourbe souhaitant découvrir une version plus naturelle et engagée.

Découvrez les whiskies Sequoia de la distillerie du Vercors.

Informations complémentaires

Poids2 kg

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