Description
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La marque José Cuervo existe depuis 1975. Son fondateur et éponyme José Maria Guadelupe de Cuervo a été autorisé à produire de l’eau-de-vie d’agave afin de pouvoir la commercialiser grâce à l’accord officiel du roi d’Espagne. Cuervo ne s’est évidemment pas fait prier. Environ deux décennies plus tard, il a ouvert sa propre distillerie qui s’appelle La Rojena. Un endroit où l’on fabrique de la délicieuse tequila aujourd’hui encore.
La José Cuervo Reserva de la Familia marque le top de de la gamme. Il s’agit d’un Extra Añejo qui sort chaque année. Affiné pendant de nombreuses années, on obtient un fabuleux extrait du savoir-faire de la distillerie. Cette téquila mûrit plus de cinq ans dans des fûts de chêne sélectionnés, dans lesquels elle se mêle aux eaux-de-vie qui ont jusqu’à 30 ans. Tout court : la José Cuervo Reserva de la Familia est une tequila, que vous ne devez pas manquer.
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