Description
Scapa Glansa incarne la perfection des whiskies des Orcades. “Glansa“, en nordique, évoque un “ciel orageux étincelant“. Cette métaphore décrit l’île battue par les orages, où ce single malt prend vie.
Les éclairs illuminent le ciel, créant un tableau intense. Ce whisky mûrit d’abord en fûts de chêne américain. Ensuite, il s’affine en fûts de whisky tourbé, donnant une profondeur inégalée. Cette méthode de vieillissement double rappelle le contraste de l’île : un havre paisible face à une mer déchaînée.
Scapa Glansa, près de Kirkwall, est une distillerie riche d’histoire. Elle a conservé des méthodes traditionnelles, même après son acquisition par Pernod Ricard en 2005. C’est une des distilleries les plus au nord de l’Écosse, seulement dépassée par Highland Park. Fondée en 1885, Scapa porte l’héritage des Vikings, qui ont habité les Orcades dès le 9ème siècle, avant que l’archipel ne revienne à l’Écosse en 1472.
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