Description
Nuestra Soledad est la ligne de mezcals à village unique d’El Jolgorio. Leur mezcal d’Ejutla, dans le sud de la région de Valles Centrales, est fabriqué à partir d’agave espadín. Les agaves sont grillés au mesquite (proche de l’acacia) et au chêne dans des fours à fosse, fermentés à l’air libre et distillés deux fois dans des alambics en cuivre.
Un Mezcal pour les personnes familiarisées avec ce spiritueux.
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