NIKKA Nine Decades Limited Edition

Description

La Nikka Nine Decades Limited Edition est bien plus qu’un simple whisky ; c’est une célébration exceptionnelle des 90 ans de la distillerie Nikka. Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, un pionnier du whisky japonais, Nikka a su marier tradition japonaise et techniques écossaises pour créer des whiskies d’une qualité inégalée. Cette édition limitée commémore cet héritage unique avec un assemblage méticuleux de plus de 50 lots de whisky. Chaque whisky provient d’une des six distilleries de Nikka, y compris la célèbre Ben Nevis en Écosse.

Comme son nom l’indique, cette édition spéciale intègre donc des whiskies de chaque décennie depuis les années 1940 jusqu’aux années 2020 :

• Années 1940 : Single malt de Yoichi datant des années 1940. Ce whisky exceptionnel capture ainsi les premières années de la distillerie et constitue une part essentielle de cet assemblage prestigieux.
• Années 1950 : Des whiskies vieillis et soigneusement conservés des années 1950, provenant également de la distillerie Yoichi. Ils permettent d’apporter une complexité et une profondeur supplémentaire.
• Années 1960 : Les whiskies de cette décennie incluent des lots rares et précieux de la distillerie Miyagikyo. Cela contribue ainsi à la richesse aromatique de l’assemblage.
• Années 1970 : Des whiskies provenant de Yoichi et Miyagikyo, ainsi que des whiskies de grain anciens de Nishinomiya représentent cette période.
• Années 1980 : Les whiskies des années 1980 apportent des notes mûres et rondes, issues de la maturation prolongée dans des fûts soigneusement sélectionnés.
• Années 1990 : Cette décennie introduit des influences plus récentes, avec des whiskies de grain de Moji et Satsumatsukasa.
• Années 2000 : Les whiskies de cette époque combinent des influences traditionnelles et modernes. Ils intégrent des lots de Yoichi et Miyagikyo ainsi que des grains de Moji.
• Années 2010 : Les whiskies des années 2010 ajoutent une fraîcheur contemporaine à l’assemblage. Ils illustrent donc les progrès continus de la distillerie Nikka.
• Années 2020 : Les whiskies les plus récents complètent cet assemblage en apportant une touche finale équilibrée et raffinée.

Chaque bouteille de NIKKA Nine Decades Limited Edition est une œuvre d’art. Non filtrée à froid, toutes ses caractéristiques sensorielles sont ainsi préservées. La bouteille elle-même est un chef-d’œuvre : fabriquée à la main, elle symbolise l’héritage et le savoir-faire artisanal de Nikka. Par ailleurs, le coffret en bois japonais, conçu avec soin et précision, arbore les signatures des anciens et actuels maîtres de chais. Un livret spécial, rédigé en japonais et en anglais, est inclus. Il présente le whisky représentatif de chaque décennie, ainsi que les étapes historiques et les accomplissements de la distillerie.

Cette édition limitée est disponible en seulement 4 000 exemplaires dans le monde entier, avec 400 bouteilles destinées aux États-Unis. Ainsi, le lancement au Japon est prévu pour le 2 juillet, marquant le “jour de la fondation” de Nikka. Une distribution échelonnée à l’échelle mondiale aura ensuite lieu dans les mois suivants. Les collectionneurs et amateurs de whisky haut de gamme auront également l’opportunité de découvrir ce nectar lors de pop-ups organisés dans certaines villes, offrant des dégustations, des cocktails et des accords mets. Alors, ne manquez pas cette occasion unique d’acquérir un véritable trésor de la distillerie Nikka.