Description
Le Naguelann Ruz Single Malt est un whisky breton élaboré à partir d’orge maltée française. Il se distingue par un vieillissement intégral en barriques de vin rouge de Saint-Émilion. Cette spécificité lui confère une identité marquée et une couleur naturelle rouge ambrée. Le travail d’élevage reste central dans l’expression de cette cuvée.
La distillation est réalisée en alambic traditionnel. Le distillat obtenu est ensuite placé dans des barriques de vin rouge ayant contenu des cuvées prestigieuses du vignoble bordelais. Ce choix offre une palette aromatique unique. Les fûts apportent des notes de fruits rouges, de raisins mûrs et de légères touches tanniques. Le whisky gagne en rondeur et en relief. L’équilibre s’établit entre douceur fruitée et structure boisée.
Le style Ruz se reconnaît immédiatement. La bouche est souple. Le fruit domine mais ne masque pas le caractère du malt. Le whisky propose une texture légèrement huileuse. La complexité augmente à mesure que la dégustation progresse. Les épices douces s’ajoutent aux notes de caramel et de vanille. Le final reste long et gourmand.
La philosophie de Naguelann repose sur une production artisanale. Chaque série est travaillée en petite quantité. Le choix d’un vieillissement 100 % fût de vin offre une alternative française moderne, différente des références vieillies en fûts de bourbon ou de sherry. Cette singularité permet au Naguelann Ruz de se démarquer dans l’univers des whiskies bretons.
Le whisky peut être dégusté pur ou légèrement rafraîchi. Il accompagne bien les desserts au chocolat ou les plats aux fruits rouges. Son profil fruité en fait un whisky accessible aux amateurs mais intéressant pour les connaisseurs.
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