Description
Le Cognac Grosperrin 18 ans – Bois Ordinaire Île d’Oléron – Brut de Fût est un véritable bijou pour les amateurs de cognacs de caractère. Sélectionné et embouteillé sans réduction par la Maison Grosperrin, il illustre la richesse du terroir maritime d’Oléron, l’un des plus singuliers du vignoble charentais.
Distillé à partir d’eaux-de-vie issues exclusivement du cru Bois Ordinaire, ce cognac a vieilli 18 ans en fûts de chêne français dans les chais proches de l’océan. Ce long vieillissement, au contact de l’air marin, confère à la cuvée un profil aromatique salin et iodé d’une grande originalité, renforcé par la puissance naturelle du brut de fût (50,9%).
Au nez, il dévoile une superbe complexité : zeste d’orange, miel sauvage, cire d’abeille, fruits confits et note saline. En bouche, l’attaque est franche, énergique, portée par une texture dense et soyeuse. Les arômes de poire rôtie, vanille, pain d’épices et bois noble s’entrelacent harmonieusement avant une finale longue, chaude et légèrement fumée.
Ce 18 ans brut de fût incarne parfaitement la philosophie de la Maison Grosperrin : préserver la vérité du terroir et la personnalité de chaque barrique, sans artifice.
Une cuvée confidentielle, vivante, qui séduira les amateurs de cognacs puissants, francs et profondément marins.
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