Description
BALLYKEEFE Single Pot Still
La distillerie Ballykeefe, pépite familiale, est fièrement gérée par la dynastie Ging. En effet, 25 ans de recherche minutieuse ont façonné cet écrin. Le but ? Honorer la tradition du whisky irlandais tout en prônant l’écologie et la durabilité.
Le secret réside dans un triple distillat d’orge. Celui-ci est semé, cultivé et moissonné sur leur propre terre. C’est pourquoi on le baptise affectueusement “Field To Glass Single Estate“.
Les alambics italiens en cuivre confèrent un charme distinct. De plus, l’eau utilisée est celle de Ballykeefe. Le processus garantit ainsi un whisky brut de fût authentique. Une expression pure du terroir irlandais.
BALLYKEEFE Single Pot Still
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