MICHTER’S US Single Barrel Rye

€8,50 – €66,00

RYE WHISKEY, ÉTAT-UNIS / KENTUCKY, 70cl, 42.40%

Notes de dégustation:

Nez :

MICHTER’S Barrel Strenght Rye se dévoile, tout d’abord, sous des arômes de fumée (sarment) et de cendre, enrichis par des notes d’eucalyptus et de cèdre. On perçoit ensuite des saveurs d’anis et de fruits secs (abricot, amande). Avec l’ajout de quelques gouttes d’eau dans le verre, l’anis devient même plus prononcé. Il y a également des nuances mentholées, citronnées, pralinées, et plusieurs autres plantes aromatiques.

Palais :

Présence évidente de réglisse et d’anis. En bouche, ce whisky américain est d’une superbe fraicheur. On retrouve des fruits séchées comme la datte et la figue. La dégustation est pleine de finesse et de précision.

Finale :

La longueur est remarquable, la finale est épurée. MICHTER’S Barrel Strenght Rye ne cesse de s’affiner au fil des minutes qui passent. Des notes de menthe fraîche et de chlorophylle apportent au nectar une teinte de vert et de rafraichissement.

UGS : 8860 Catégories : États-Unis, WHISKY

Description

Michter’s US rye provient de l’une des plus vieille distillerie des États-Unis. En effet c’est en 1753 que John Shenk a fondé Shenk’s Whiskey en Pennsylvanie. C’était la première distillerie de production d’Amérique avant que l’Amérique ne devienne un véritable pays. On dit même que George Washington a personnellement réquisitionné des fûts pour ses soldats.

La société a connu plusieurs changements de nom et a finalement déménagé dans le Kentucky. Aujourd’hui, plus de 260 ans plus tard, ils continuent à le faire de la bonne manière, en produisant une gamme de Whiskeys américains.

Le seigle est très populaire de nos jours, et pour cause : il est terriblement gourmand ! Quand vous voyez les nouveaux venus dans le secteur du whisky de seigle appeler leur alcool “classic rye“, vous pouvez être sûr qu’ils se comparent au whisky de seigle de chez Michter, car celui de Michter a été littéralement le premier a voir le jour. Chaque bouteille de leur Straight Rye Whiskey est issu d’un fût unique. Il n’y a pas d’assemblage, et est servi à 42,4% VBA. Une merveille.