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SPRINGBANK Palo Cortado

€330,00

Notes de dégustation

Nez :

Le nez est délicatement floral avec des notes de violette de parme. On perçoit également de sublimes arômes fruités avec la fraise, la framboise confiturée, des notes de glaçage à la crème au beurre, de chocolat noir, des nuances de cola, de gingembre et d’une touche saline.

Palais :

Rond et onctueux, avec une sensation plus sèche – moins suave – due à l’élevage en fût de Palo Cortado. Remarquablement complexe, ce whisky est marqué par une fumée subtile et douce de tourbe (caractéristique de Springbank), des notes de sucre glace et d’une légère pointe végétale.

Finale :

Cireuse et persistante. La finale est ponctuée de notes d’écorce d’orange et de la fumée de tourbe.

Rupture de stock

UGS : 54491 Catégorie :

Description

Le Springbank 10 ans 55.0% Palo Cortado est un whisky exceptionnel qui incarne la tradition et l’expertise de la distillerie Springbank, l’une des rares en Écosse à encore réaliser toutes les étapes de production sur place. Distillé en juillet 2013, ce single malt a d’abord passé six ans dans des fûts de bourbon de second remplissage avant de bénéficier d’une finition de quatre ans dans des fûts de sherry Palo Cortado. Complexité, richesse et profondeur qualifient ce sublime nectar. Avec une édition limitée à seulement 10 200 bouteilles, ce Springbank 10 ans 55.0% Palo Cortado un véritable joyau pour les amateurs de whisky.

L’ajout d’un trait d’eau dans le verre de dégustation révèle des notes de fruits secs et de noix au nez, et des saveurs terreuses et doucement vanillées en bouche.

Informations complémentaires

Poids2 kg

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