Description
La Liqueur de Cacao à la poire du Domaine Brana est entièrement naturelle. Elle est obtenue par macération de crus de cacao sélectionnés, avant d’être mariée à l’eau de vie de poire William du domaine. Cette Liqueur qui est une véritable originalité de la famille Brana offre un nez et une bouche très gourmands entre la douceur du cacao et la fraîcheur de la poire. La Liqueur de Cacao à la Poire William est inspirée de l’histoire qui relie Bayonne et le chocolat depuis quatre siècles lorsque les juifs portugais y ont apporté le cacao.
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