STRATO Distillat de Pistaches

Description

STRATO Distillat de Pistaches est un spiritueux de spécialité consacré à la pistache, un fruit à coque rarement mis à l’honneur dans l’univers de la distillation. Contrairement aux liqueurs de pistache traditionnelles, généralement sucrées, ce type de distillat cherche à restituer le caractère de la matière première à travers un travail d’extraction et de distillation, sans s’appuyer sur une texture crémeuse.

Pensé pour la dégustation et la mixologie, STRATO Distillat de Pistaches offre une alternative originale aux spiritueux aromatisés classiques. Il peut être utilisé en petites quantités dans des cocktails créatifs, notamment avec des eaux-de-vie de fruits, des spiritueux blancs ou des ingrédients chocolatés. Il constitue également une base intéressante pour les bartenders souhaitant explorer des associations autour des fruits secs