Description
4ème génération de vignerons-distillateurs, Fanny Fougerat reprend l’exploitation familiale avec comme leitmotiv de valoriser un savoir-faire et surtout de révéler la typicité de ses eaux-de-vie.
De la vigne à la distillation, puis au cours de l’élevage, Fanny Fougerat recherche la fraîcheur, la finesse et surtout la précision.
Son cognac VSOP Petite Cigüe en est un bel exemple.
C’est un cognac sans artifice à déguster sans complexe.
Véritable cognac d’auteur, la Petite Cigüe de Fanny Fougerat est élaborée à partir de raisins issus du cru Fin Bois.
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