Poussez la porte du Clan
Caviste à Bayonne depuis 2018, nous vous accueillons depuis peu dans notre cave spécialisée en spiritueux rue de la monnaie à deux pas de la cathédrale Sainte-Marie.
Aux origines, une passion
Fondé en 2018 quartier Saint Esprit, Le Clan Hannibal s’impose aujourd’hui comme la référence bayonnaise des spiritueux.
Une affaire de famille
Père et fils se chargent de vous dénicher des pépites tout au long de l’année et de vous les faire découvrir au travers de dégustation tous les vendredis soir sur réservation .
Sélection
Caviste indépendant, Hannibal référence aujourd’hui plus de 8000 produits en catalogue comprenant Whisky, Gin, Rhum, Armagnac, Cognac, Apéritif, Bitters et bien d’autres. En Cave, près de 1000 bouteilles pour vous satisfaire.
Spécialisation
Notre maison met en avant les spiritueux et rien d’autre. Vous ne trouverai donc ni vin, ni champagne ni bière. Nos voisins le font très bien sans nous 😉
Production
Des coffrets cadeaux aux embouteillages de cocktails classiques, nous proposons également une gamme de botaniques pour se marier parfaitement à vos Gin & Tonic.
Un caviste pour les plus gros évènements.
Nous vous accompagnons pour célébrer les moments forts de l’année quelque soit votre demande
Anniversaire
Armagnac sur commande
Nous pouvons remonter jusqu’à 1888 pour vos dates d’anniversaire. Ca devrait aller… 😂
Noël
Coffrets Cadeaux
Nous créons des coffrets de dégustation sur mesure en fonction de vos goûts et de vos envies. Tout est fait à la main directement sur place.
Vous êtes professionnel ?
Au Pays Basque ou ailleurs, nous avons une branche dédiée aux professionnels que ça soit de l’hôtellerie, de la restauration ou tout autre entité partageant notre goût pour les produits d’exception.