TULLAMORE DEW 12 ans Special Reserve

43,00

BLENDED WHISKEY, IRLANDE - CORK COUNTY, 70cl, 40.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Résolument irlandais. Cassis, pêche, buis émergent d’abord. Une nuance verte s’invite. Puis, caramel, barbapappa et céréales. Finement, du foin séché et de l’iris.

Palais:

Douce, fruitée, évolue vers la menthe. Les fruits rouges dominent, avant une pointe chêne marquée.

Finale:

Longue, nuancée d’une amertume boisée.

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Description

Issu de la prestigieuse distillerie Midleton, le Tullamore Dew 12 ans Special Reserve s’impose. Grâce à une triple distillation et à une maturation soignée, la qualité est au rendez-vous. Ainsi, ce whiskey fusionne harmonieusement différents irish whiskies d’exception.

En particulier, l’influence du pure pot still est notable. Pour le mûrir, on opte délibérément pour des fûts de bourbon et de sherry Oloroso. Au fil de 12 à 15 ans, ces fûts lui offrent une profondeur remarquable. Par conséquent, cette variante, subtile et bien balancée, sublime la tendresse originelle du Tullamore Dew.

Comme le souligne la distillerie, l’expérience vient avec les années. Et, cette édition en est la parfaite incarnation. En outre, sa richesse et sa nuance ont séduit les connaisseurs à l’échelle internationale. D’ailleurs, l’éclat de ses 17 médailles d’or remportées en 15 ans en témoigne.

TULLAMORE DEW 12 ans Special Reserve

Informations complémentaires

Poids1,9 kg

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