€24,95
UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE
– Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
– Une sélection de quelque 600 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables.
– Près de 150 marques, distilleries et embouteilleurs indépendants : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
– Des propositions d’alliances mets et cigares.
– Des suggestions de dégustation en cocktails.
UN PANORAMA COMPLET
– Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.
– Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises…), l’Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Panama, Venezuela, Guyana…), l’Inde, le Japon, les Philippines, la Thaïlande…
UNE APPROCHE PRATIQUE
– Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.
– Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
– Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.
– Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.
En stock (peut être commandé)
Le Guide Hachette des Rhums est un guide pour mieux comprendre le Rhum. Vous partirai à la découverte de la “planète rhum” dans toutes ses dimensions. Elle vous convie à une double plongée, dans son histoire, au plus près de ses racines, et dans sa géographie, au-delà des océans, vers les îles Caraibes, l’Amérique du Sud, et dans un périple qui fait le tour du monde.
| Poids | 1 kg |
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