FEW Bourbon Whiskey

69,00

BOURBON, ÉTATS-UNIS, 70cl, 46.50%

Note de dégustation:

Nez:

Clous de girofle, vanille et caramel forment un arôme riche et épicé.

Palais:

La saveur est douce avec des notes de caramel et de caramel avec des notes épicées de cardamome et de clous de girofle.

Finale:

La finale est longue et persistante avec des notes d’épices plus chaudes jusqu’à la toute fin.

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Description

Produit à partir de 70% de maïs, 20% de seigle et 10% d’orge maltée, Few Bourbon est particulièrement épicé et complexe. Le moût est distillé à 67,5% puis mis en fût à 57,5%. Ce bourbon vieillit plusieurs années dans des fûts de chêne américain neufs en provenance du Minnesota. Produit en « small batch », c’est-à-dire issu d’un assemblage restreint de fûts, il est finalement embouteillé à 46,5%.
La magnifique bouteille de ce bourbon artisanal est ornée d’une étiquette valorisant un héritage local, représentant une scène de la Foire mondiale de Chicago de 1892.

Au nez, les gousses de vanille, le caramel et les clous de girofles forment un arôme riche et épicé. La saveur est douce avec des notes de toffee accompagnées de notes épicées de cardamome. La finale longue et persistante avec des notes d’épices.

Riche, complexe et épicé, clou de girofle, vanille.

Informations complémentaires

Poids1,9 kg

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